Peguei uma receita sensacional do meu blog de culinária preferido Cu cchiaio pieno, da Léia. A receita original está aqui. Eu fiz algumas adaptações por necessidade.
Ingredientes:
1/2 xic manteiga amolecida (eu usei margarina)
1 xíc. de açúcar 2 ovos grandes
1 ¼ xíc. farinha de trigo com fermento 1/4 xícara de coco ralado 1/2 xícara de iogurte natural suco coado de 1 laranja (A receita original leva limão, mas como eu não tinha usei a laranja mesmo).
150 gr de morangos frescos, limpos, cortados em quatro.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno. Bata a manteiga e o açucar. Em seguida jogue os ovos e bate. Em seguida jogue o suco de laranja. Junte a farinha de trigo, o coco ralado e o iogurte natural e bata. Por último misture as fatias de morango.
Coloque num refratário forrado com papel manteiga. Eu usei a forma de aro removível.
E deixe assar por 50 minutos, ou até vocês espete o garfo e ele saia seco.
Pronto! Delicioso!
Querida Flor
ResponderExcluirQue alegria saber que você fez meu bolinho!
Essa receita é mesmo especial e fico muito feliz em saber que foi sucesso na tua casa:)
Um grande abraço e tenha uma linda semana.
Léia
Léia, meu preferido mesmo! Nos fins de semana sempre abro no seu blog para ver o que vamos ter no almoço! rs Fiz aquela abóbora a parmegiana e ficou sensacional também!
ExcluirAmei demais esse bolo! Molhadinho, fofinho! Um espetáculo! <3
Abraços e muita paz para você!
Ah, muito obrigada por referir o meu bloguinho como o teu preferido! Você é mesmo muito generosa.
ResponderExcluirAbraços fraternos
Léia
Preferido mesmo! Acho linda a sua dedicação, o seu capricho com os pratos, com as fotos!
Excluir<3
Wow, amazing weblog layout! How long have you been blogging for?
ResponderExcluiryou made blogging glance easy. The whole glance of your web site is excellent, as well as the content!
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Thanks!!! <3
ExcluirOlá Flor... também já fiz essa receitinha da Léia e amei.
ResponderExcluirParabéns pelo blog, estou aqui olhando tudo.
Bjuss!!!
É uma delícia, né!!!
ExcluirEu é que agradeço a visita! <3 Volte sempre, Rachel!
Bjs!!!
Oi Flor,
ResponderExcluirVindo aqui te conhecer por indicação da minha amiga Léia,
delícia de blog, delícia de bolo,
Muito prazer,
Renata Boechat
Muito prazer, Renata!!! Volte sempre por aqui! <3
ExcluirBjs!!!
Como a Renata, também vim conhecer seu cantinho, Flor.
ResponderExcluirTambém sou jornalista e gostei muito de conhecer seu blog.
Bj,
Lylia
Oi Lygia, obrigada!!! Fico muito feliz que tantas pessoas legais tenham vindo aqui! A Leia é uma fofa!
ExcluirObrigada pela visita!!!
Bjs