Nos dias frios uma sopinha cai super bem! Esta receita é super fácil e deliciosa. Vamos aos ingredientes!
Mostarda em grão
Assafétida
gengibre
Açafrão
Cebola
Beterraba
Agrião
Gergelim
Modo de preparo:
Coloque um pouquinho de óleo de girassol na panela e coloque um punhado de mostarda em grão. Quando ela começar a pipocar (leva uns 15 segundos) você coloca uma pitada de assafétida, sal, gengibre e o açafrão. Refogue a cebola e coloque as beterrabas cortadas em quadradinhos pequenos.
Coloque água e quando começar a ferver coloque o agrião e polvilhe com gergelim.
Sopa prontinha!
