domingo, 17 de abril de 2011

Receita de Pumpkin recheada


Esse prato é simplesmente lindo de viver! Não é tão fácil encontrar essas abóboras, mas as vezes elas aparecem por aqui, porém muito caras. Nossa receita está com a medida para três pumpkins.

INGREDIENTES

3 Pumpkins
1 cebola grande (cortada em quadradinhos médios)
Alho a gosto (eu gosto muito)
100g de Queijo mussarela
Rúcula
curry

PREPARO

Faça uma tampa em cima da abóbora com uma boa faca e depois raspe-a por dentro retirando todo seu interior. Reserve.

Em seguida refogue o alho, cebola com sal e curry e depois coloque toda a polpa da abóbora que você retirou. Coloque um pouquino de água só para homogeinizar o purê e e seguida coloque o queijo mussarela dentro.

Quando o purê estiver pronto, quentinho e com o queijo derretido, coloque-o dentro das pumpkins e corte umas folhas de rúcula em cima para enfeitar.
Pronto!!!

13 comentários:

  1. Que deliciaaaaa deve ser isso!!!! Vou pedir pro namorido fazer, rsrs... Beijo.

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  2. Eba!!!! Façam e depois me digam como ficou!Bjs

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  3. Eu ei de me casar em breve linda Flor, e já tenho certeza de onde vou tirar as deliciosas receitas para um livro futuro.

    paz!

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  4. hummm fiquei com vontade. Simples e parece ser delicioso.

    Amo alho haha. Comia muito quando era criança e só ficava com um hálito legal após uma mega escovação, lol.

    Obrigada por seguir meu blog e pelos comentários.

    Estou tentando aprender a cozinhar, virei sempre aqui.

    Beijos

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  5. Aww, que gracinha, ainda mais no Halloween! Será uma boa, para a data!

    - Addams.
    Caixa do Mãozinha

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  6. Hi Flor
    The dish looks really cute...:)

    Thanks for ur visit & kind comment!
    Do keep visiting:)

    Good Day!
    Deepa

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  7. Adorei os seus blogs. Gosto muito de comida natural. Pena que nem sempre tenho oportunidade de comê-la. Beijos.

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  8. Boa noite
    Vim agradecer a sua linda visita ao meu cantinho, seja ,muito bem vinda ao mundo magico do coração.
    Tenha um bom final de semana
    Abraço fraterno
    Maria Alice

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  9. Muito obrigada por sua visita, fiquei tri feliz.
    Um beijo, sucesso.

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  10. Adorei a receita, Flor!
    Q bom q aqui onde moro encontro esses pumpkins com facilidade e precinho bom!! Vou preparar essa receitinha em breve!
    Alias, seu blog tem receitas excelentes!
    bjosss

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